Como ajustar o aquecimento por infravermelhos para embalagem de alimentos
A maioria das pessoas trata o aquecimento por infravermelhos como se fosse um interruptor de luz: escolhe-se uma intensidade específica e espera-se pelo melhor resultado. Mas, quando se trata de embalar alimentos, essa abordagem geralmente falha. Eis o motivo: os alimentos não são uniformes. Algumas partes são mais úmidas do que outras, e essa umidade afeta a maneira como a embalagem absorve o calor. Se você aplicar a mesma quantidade de energia em toda a área, acabará com problemas: pontos frios onde a vedação não funcionou bem, ou áreas queimadas onde o calor foi excessivo.
Uma maneira mais inteligente de lidar com o calor
Nós resolvemos isso alterando a forma como a energia é distribuída pelo filamento da lâmpada. Em vez de um aquecimento uniforme, criamos um perfil térmico dinâmico dentro do próprio filamento. Pense nisso como um alvo preciso: aplicamos mais calor exatamente nas áreas mais úmidas, para eliminar a umidade, e reduzimos o calor nas áreas mais secas, para evitar que o plástico se deforme. Isso não está disponível em catálogos comuns. As lâmpadas padrão não conseguem fazer isso. Nós variamos a maneira como o filamento é enrolado ou utilizamos controles zonais para garantir que o calor esteja de acordo com a velocidade de produção e com o peso do produto.
O aspecto prático
Para que isso funcione, a emissão espectral da lâmpada precisa ser compatível com o material da embalagem. Para produtos com alta umidade, costumamos usar infravermelhos de onda curta, pois eles penetram mais profundamente no produto. Mas há um problema: quando se aplica muita energia em uma pequena área, isso gera muito estresse no invólucro de quartzo. Se você tentar maximizar a eficiência das lâmpadas, é preciso prestar atenção na alinhamento dos refletores. Mesmo um pequeno desvio pode causar pontos quentes que danificam o filamento antes do esperado.
Como fazer isso funcionar na sua fábrica
A boa notícia é que essas lâmpadas foram projetadas para substituir as lâmpadas existentes. Você pode conectá-las diretamente aos controladores que já possui. O verdadeiro benefício é que a distribuição adaptativa faz todo o trabalho pesado por você. Isso acaba com aquele ciclo interminável de tentativas e erros, em que você passa horas ajustando os parâmetros de aquecimento. Pare de adivinhar. Basta especificar a densidade de energia necessária e continuar com seu trabalho.